Prirodno fermentisan · veganski · ljutina 2/3
Ljutina: 2/3Veganski kimchi
Klasični okus kimchija u potpuno biljnoj verziji. Umjesto ribljeg sosa koristi umami, slani sos od shiitake gljiva i kombu alge, bez fermentiranih slanih kozica.
Veličine i cijene
Provjera ponude…
Zaliha se rezerviše kada uspješno pošalješ narudžbu. Administrator mora potvrditi narudžbu.Sastojci
kineski kupus, daikon rotkva, mrkva, mladi luk, rižino brašno, gochugaru (korejske pahuljice čili paprike), đumbir, šećer, crveni luk, bijeli luk, jabuka, sos od shiitake gljiva i kombu alge, morska sol.
Čuvanje
Živ je. Zato ide u frižider.
Svaki put koristi čist pribor, dobro zatvori teglu nakon serviranja i drži kimchi što više potopljen u vlastitom soku. Ograničen kontakt sa zrakom pomaže spriječiti neželjene mikroorganizme.
Uživaj uz:
Rižu, rezance, jaja, sendviče, meso sa žara ili direktno iz tegle.
Još iz ponude
Dodaj još nešto u korpu
Kimchi
Uravnotežen, kiselkast i umjereno ljut. Odličan izbor uz rižu, jaja, meso, roštilj, sendviče ili direktno iz tegle.
Provjera…
Bijeli kimchi
Za one koji žele hrskavost i dubinu okusa kimchija bez ljutine. Ne sadrži gochugaru ni fermentirane slane kozice, ali sadrži riblji sos.
Provjera…
Ljuti kimchi
Za ljubitelje ozbiljne ljutine: prepoznatljiv okus klasičnog kimchija s jačim i dugotrajnijim osjećajem čilija.
Provjera…